31 Май 15, 02:05

Что приготовить из сыра?

сыр

В пользе сыра никто не сомневается. И классический бутерброд с сыром и чашка кофе – это традиционный завтрак для многих. Хотя есть множество рецептов вкусных блюд из сыра, которые подойдут и на завтрак, и на обед, и на ужин, и на праздничный стол

Что можно приготовить из сыра  на нашей кухне? Например, лаваш с копченым плавленым сыром.

Количество ингредиентов зависит от количества порций и ваших предпочтений.

Простые закуски с сыром

Как готовить:

  1. Листья лаваша нарезать на полосы, смазать их майонезом.
  2. Сыр нарезать тонко полукольцами, положить на середину полоски.
  3. Нарезать помидор полукольцами, разделить салатные листья.
  4. На сыр положить салат, сверху помидор и свернуть заготовку рулетом, так,5. чтобы начинка осталась внутри.
  5. Разогреть на сковороде растительное масло и обжарить подготовленные рулеты с двух сторон.

Прекрасно подойдет к завтраку и такое блюдо с сыром, как омлет.

Омлет с сыром

Понадобится: 4 яйца, 120 г твердого сыра, 1 столовая ложка муки, немного минеральной воды.

Как готовить:

Смешать все ингредиенты, немного взбить и вылить на раскаленную сковороду, закрыть крышкой. Подать с томатным соусом.

Жареный сыр с гарниром

Понадобится на 1 порцию: 100 г сыра, 1 яйцо, панировочные сухари, зеленый лук, 2 картофелины, 1 помидор, растительное масло.

Как готовить:

  1. Почистить и отварить картофель до готовности.
  2. Ломтики сыра толщиной 1 см обвалять в разболтанном яйце и панировочных сухарях, обжарить на сильно разогретом масле с обеих сторон до золотисто-коричневого цвета.
  3. Посыпать мелко нарезанным зеленым луком, украсить ломтиками помидоров. Подавать блюдо горячим с отварным картофелем.

Закуска «Оригинальная»

Понадобится: 150 г сыра, 200 г бекона, 200 мл растительного масла, 300 г муки, пакетик сухих дрожжей, 1 чайная ложка соли, 1 чайная ложка сахара, 1 стакан воды.

Как готовить:

  1. Замесить тесто из муки, дрожжей, соли, сахара, воды. Оставить расстаиваться в теплом месте на 1 час.
  2. Разделочную доску припылить мукой, выложить тесто и разделить его на 2 части, скатать колбаски и порезать на кусочки толщиной 2 см.
  3. Сыр порезать на небольшие брусочки.
  4. Каждый кусочек теста приплюснуть, положить кусочек сыра, тщательно защипать.
  5. Мясо нарезать на полоски, обвернуть каждый пирожок, закрепить изделие зубочисткой.
  6. Раскалить в сотейнике растительное масло, опустить несколько пирожков и обжарить с двух сторон, переворачивая за зубочистку.
  7. Выложить готовые пирожки на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир и подать к столу горячими.

Картофель с сыром

Понадобится: 800 г картофеля, 1 яйцо, 100 г сыра, 1 стакан молока, 4 зубчика чеснока, 30 г сливочного масла.

Как готовить:

  1. Картофель почистить и нарезать кусочками.
  2. Противень натереть чесноком, смазать сливочным маслом, положить нарезанный кусочками картофель, приправить солью, перцем и мускатным орехом.
  3. Смешать яйцо с холодным молоком, залить картофель.
  4. Нагреть духовку до 180 г и поставить туда противень с картофелем на 50 минут.
  5. Натереть сыр, посыпать запеченный картофель и оставить в духовке до образования золотистой корочки.

Конечно, мы дали далеко не все советы, что можно приготовить из сыра.

Популярные статьи

Ну что, будем в этом году праздновать …

Новый год всегда с радостью ждут дети. …

Еще до того как организовать праздничный вечер, …

Новости партнеров
Оставьте комментарий

Авторизоваться через социальную сеть